Välkommen

NYÅR – PÅ CREO 2024🥂

Tilltugg x2:

Tartar på waguy – friterad marulkskind 

Västerbottentarte med hummer & rödräka – vispad Boursinost

Förrätt:

Råstekt hummer – löjrom – nötad creme fraiche – kantarell – krispig dillpotatis – syrlig lök 

Mellanrätt 1:

Hälleflundra – frasigt ostron – mandelpotatis – fiorina – kålskott – smörad hummersky 

Melanrätt 2:

Oxfilé – potatisroyal med brynt smör & gruyereost – champagne lök – tryffelglaserad portabello – frasig jordärtskocka – rödvinssky

Dessert:

Salt chokladtarte på Vahlrona – blåbärscurd – bavaroise på tahitivanilj – krokant på marconamandel

1625:-/person

I priset ingår champagne till tilltuggen, ett utvalt dryckespaket till samtliga rätter samt kaffe efter maten.

Middagen börjar 18.30

Boka ert bord via vår hemsida, via telefon 042-163003 alt på mail

Vid allergi önskar vi att ni föranmäler det.

NYÅR – TAKE AWAY 2024🥂

Tilltugg:

Västerbottentarte med hummer & rödräka – vispad Boursinost

Förrätt:

Löjrom – nötad creme fraiche med kantarell – krispig dillpotatis – syrlig lök – krasse

Varmrätt:

Hälleflundra – potatisroyal med brynt smör & gruyereost – champagne lök – tryffelglaserad portabello – frasig jordärtskocka – smörad hummersky

ELLER:

Varmrätt:

Oxfilé – potatisroyal med brynt smör & gruyereost – champagne lök – tryffelglaserad portabello – frasig jordärtskocka – rödvinssky

Dessert:

Salt chokladtarte på Vahlrona – blåbärscurd – bavaroise på tahitivanilj – mandelkrokant

595:-/person

Er beställning vill vi få in senast 22/12 

Maten hämtas nyårsafton på Creo mellan 14.00 & 15.00

Maila er beställning till med antal samt val av hälleflundra eller oxfilé till varmrätt.

Öppettider

Lunch:
Måndag-fredag 11.30-14.00

Kväll: 
Torsdag 18.00-21.00
Fredag & lördag 17.30-23.00