Nyår Creo 2025🥂

Avhämtning

Tilltugg:

Terrine på hummer & havskräfta med potatis och Västerhavsost

Dryckestips: Mousserande

Förrätt:

Löjrom – krämig Prästost på filmjölksbröd – frasig & syrlig lök – dill

Dryckestips: Mousserande

Varmrätt:

Oxfilé – potatiskaka med tryffel & parmesan – rostad rödlök – brynt smör & portvinsinkokta skogschampinjoner – rödvinssky 

Dryckestips: Tempranillo exempel Ribera del duero

ELLER:

Varmrätt:

Gös – potatiskaka med tryffel & parmesan – rostad rödlök – brynt smör & portvinsinkokta skogschampinjoner – smörad hummersky

Dryckestips: Chardonnay exempel Chablis

Dessert:

Vispad saltkolapanacotta – passionfruktsbavaroise – brownie – kanderade maraconamandlar

Dryckestips: Brachetto exempel Brachetto d Acqui

595:-/person

Er beställning vill vi få in senast 26/12 

Maten hämtas 31/12, nyårsafton på Creo mellan kl 14.00 & 15.00

Maila er beställning till med antal, namn, telefonnummer samt val av gös eller oxfilé till varmrätt.

Nyår på Creo 2025🥂

Tilltugg x2:

Frasig gyosa – vispad anklever – citronpicklad schalottenlök

Terrine på hummer & havskräfta med potatis och Västerhavsost

Champagne Beaumont des Crayeres Grande Réserve Brut

Förrätt:

Löjrom – krämig Prästost på filmjölksbröd – frasig & syrlig lök – dill

Champagne Beaumont des Crayeres Grande Réserve Brut

Mellanrätt 1:

Gös – sallad på hummer & libsticka – friterad duchesse – smörad hummersky 

Tiserny – Bourgogne Chardonnay

Melanrätt 2:

Oxfilé – potatiskaka med tryffel & parmesan – rostad rödlök – brynt smör & portvinsinkokta skogschampinjoner –

rödvinssky – färsk tryffel

Marques De Velilla – Tempranillo, Ribera del Duero

Dessert:

Vispad saltkola – passionfruktsbavaroise – brownie – kanderade maroconamandlar

Brachetto d Acqui

1695:-/person

I priset ingår champagne till snacksen, ett utvalt dryckespaket till samtliga rätter samt kaffe efter maten.

Middagen börjar kl 18.30

Boka ert bord via vår hemsida, via telefon 042-163003 alt på mail

Vid allergi önskar vi att ni föranmäler det.

Öppettider

Lunch:
Måndag-fredag 11.30-14.00

Kväll: 
Torsdag från kl 18.00
Fredag & lördag från kl 17.30